Tămâioasă Românească

0 0 review-uri

Tămâioasa Românească este vinul select pe care-l cauți. Medaliat cu aur, acest vin dulce e versatil și poate acompania aperitive, feluri principale pretențioase, dar și deserturi. Notele de trandafir, fagure de miere, caramel și mosc s-au legat de minune în cei peste 15 ani cât s-a “odihnit” în sticle vinul din acest vestit soi românesc.

Asocieri culinare: Creveţi, somon, piept de pui, foie gras, brânzeturi Roquefort şi, la desert, tarte de fructe, prăjituri cu migdale şi cremă de zahăr ars.

Temperatura recomandată de servire: 8-10⁰C

Distribuie

238 ^Lei

Caracteristici

Soi

Tămâioasă Românească
Capacitate

750 ml
Culoare

galben auriu, limpede
Treaptă de calitate

DOC
Areal viticol

Pietroasa
Tip

Dulce
Tărie alcoolică

11.5%
An recoltă

2001
Maturare şi învechire

Înainte de comercializare, acest vin a fost învechit timp de peste 15 ani în sticlă, după o prealabilă maturare în budane de lemn.
Fermentare

Minim 48 ore macerare prefermentativă la temperatura de 16-18 grade, pentru extracţie aromatică, urmată de fermentare tradiţională.
Note olfactive

O remarcabilă complexitate aromatică în care aroma florilor de trandafir este delicat nuanţată de note dulci de fagure de miere de albine datorate învechirii.
Note gustative

Prin maturare şi învechire, acest vin devine o poveste a simţurilor prin adăugarea notelor de caramel şi mosc.

Soi:

Tămâioasă Românească
Capacitate:

750 ml
galben auriu, limpede
Treaptă de calitate:

DOC
Areal viticol:

Pietroasa
Tip:

Dulce
Tărie alcoolică:

11.5%
An recoltă:

2001
Maturare şi învechire:

Înainte de comercializare, acest vin a fost învechit timp de peste 15 ani în sticlă, după o prealabilă maturare în budane de lemn.
Fermentare:

Minim 48 ore macerare prefermentativă la temperatura de 16-18 grade, pentru extracţie aromatică, urmată de fermentare tradiţională.
Note olfactive:

O remarcabilă complexitate aromatică în care aroma florilor de trandafir este delicat nuanţată de note dulci de fagure de miere de albine datorate învechirii.
Note gustative:

Prin maturare şi învechire, acest vin devine o poveste a simţurilor prin adăugarea notelor de caramel şi mosc.