Tămâioasă Românească

5 2 review-uri

Tămâioasa Românească este vinul dulce şi aromat care iţi oferă o incredibilă complexitate aromatică în fiecare picătură. Este vinul care are capacitatea de a se reinventa gustativ în funcţie de asocierile culinare pe care le faci. Pune-l în valoare şi bucură-te de o experienţă inedită când combini aromele de trandafir, mentă, ananas şi pepene galben cu foie-gras, coaste de porc caramelizate sau când te relaxezi în compania unui tort de ciocolată sau de caramel din belșug.

Asocieri culinare: Aperitive şi feluri principale cu note dulci şi condimentate pe bază de foie-gras, vită sau porc, dar şi în compania deserturilor cu ciocolată şi caramel.

Temperatura recomandată de servire: 10-11⁰C

Distribuie

31 ^Lei

Caracteristici

Soi

Tămâioasă Românească
Capacitate

750 ml
Culoare

Galben verzui
Treaptă de calitate

DOC
Areal viticol

Huşi
Tip

Dulce
Tărie alcoolică

11.5%
Maturare şi învechire

Învechire la sticlă minim 6 luni înainte de a fi comercializat.
Fermentare

Strugurii sunt recoltaţi selectiv şi culeşi manual. După dezciorchinare şi zdrobire, se face o macerare la temperatura de maxim 10 grade, timp de 48-72 de ore. Fermentarea se face la temperatură controlată cuprinsă între 10-12⁰C.
Note olfactive

Note florale de trandafir sălbatec şi izmă perfect echilibrate de notele fructate de ananas şi pepene galben.
Note gustative

Complexitate aromatică ce-i conferă eleganţă şi rafinament, perfect echilibrată de zahărul rezidual, post gust lung.

Soi:

Tămâioasă Românească
Capacitate:

750 ml
Galben verzui
Treaptă de calitate:

DOC
Areal viticol:

Huşi
Tip:

Dulce
Tărie alcoolică:

11.5%
Maturare şi învechire:

Învechire la sticlă minim 6 luni înainte de a fi comercializat.
Fermentare:

Strugurii sunt recoltaţi selectiv şi culeşi manual. După dezciorchinare şi zdrobire, se face o macerare la temperatura de maxim 10 grade, timp de 48-72 de ore. Fermentarea se face la temperatură controlată cuprinsă între 10-12⁰C.
Note olfactive:

Note florale de trandafir sălbatec şi izmă perfect echilibrate de notele fructate de ananas şi pepene galben.
Note gustative:

Complexitate aromatică ce-i conferă eleganţă şi rafinament, perfect echilibrată de zahărul rezidual, post gust lung.